Vitamin D und unsere Gesundheit
Vitamin D kann an klaren Sommertagen durch die UVB-Strahlung der Sonne in der Haut gebildet werden.
Für die natürliche Vitamin D Versorgung sind je nach Hauttyp tägliche Sonnenbäder von Vorder- und Rückseite des Körpers erforderlich. Dabei sollte der Körper weitestgehend unbekleidet und frei von Sonnencreme sein.
Der geografische Breitengrad sowie die Jahres- und Tageszeit beeinflussen die Intensität der Sonne. In einigen Ländern und insbesondere in den Wintermonaten ist daher die natürliche Vitamin D Bildung nur eingeschränkt möglich.
..im Körper und ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt. Dabei darf Vitamin D nicht als klassisches Vitamin betrachtet werden, vielmehr handelt es sich um ein Vitamin, welches innerhalb von Stoffwechselvorgängen zu einem Hormon umgewandelt wird.
Vitamin D ist wesentlich für den Erhalt unserer Gesundheit und Wohlbefinden verantwortlich. So beeinflusst Vitamin D den Knochenstoffwechsel, die Skelettmuskulatur, das Gehirn und die Neurotransmitter. Die Bauchspeicheldrüse (Insulinausschüttung), das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System werden ebenfalls durch Vitamin D beeinflusst.
Nicht zuletzt beeinflusst Vitamin D den biologischen Alterungsprozess, Wachstums- und Heilungsprozesse, die Krebsabwehr und eine gesunde Schwangerschaft. Dabei hervorgehoben werden muss das Vitamin D für die reibungslose Funktion fast aller Organe und Zellen notwendig ist.
Die Studienlage zeigt eindeutig, wie wichtig eine optimale Vitamin D Versorgung ist. Das Risiko für Krankheiten wie Krebs, Diabetes Mellitus, Multiple Sklerose, Morbus Crohn, ADHS, Alzheimer, Depressionen, Parkinson, Allergien uvm. wird durch Vitamin D gesenkt. Vitamin D schütz somit vor einer Vielzahl an Krankheiten, erhöht die individuelle Lebenserwartung und senkt das Sterberisiko.
Die Vitamin D Versorgung über Nahrungsmittel ist prinzipiell möglich, allerdings in der Umsetzung schwierig. Dies liegt vor allem daran, das nur wenig Lebensmittel Vitamin D enthalten und dann meist in unzureichender Menge.
Abb. Junge ©Jeany
Abb. Wirkungskreis ©Jeany
Wie entsteht der Mangel an Vitamin D?
Nicht jeder hat die Möglichkeit, mit Hilfe von regelmäßigen Sonnenbädern einen optimalen Vitamin D-Spiegel aufzubauen und zu erhalten. Bei Betrachtung des Alltags fällt häufig auf, dass nur die wenigsten sich ausreichend im Freien und der Natur aufhalten. Der Alltag spielt sich überwiegend in geschlossenen Räumen wie Büros, Klassenzimmern, Hörsälen und in den eigenen vier Wänden ab.
Dazu kommen Faktoren, die den Verbrauch von Vitamin D im Körper beschleunigen, hierzu zählt ein ungesunder Lebensstil, hervorgerufen durch chronischen Stress, Fehlernährung und Übergewicht. Weitere Vitamin D Räuber sind Genussmittel wie Alkohol und Zigaretten, aber auch die regelmäßige Einnahme von Medikamenten (Antiepileptika, Antibiotika, Abführmittel, Cortisonpräparate) führt zu einem größeren Verbrauch von Vitamin D.
…zudem bei Schwangerschaft, Stillzeit, Leistungssportlern, Menschen mit dunkler Hautfarbe, Frauen nach der Menopause, Senioren und Menschen, die sich auch im Sommer stärker bekleiden, aus beispielsweise religiösen Gründen. Bei einer vegetarischen oder veganen Ernährungsweise wird die Aufnahme von Vitamin D durch Nahrungsmittel folglich eingeschränkt.
Des Weiteren wird davon ausgegangen, das der Vitamin D-Spiegel innerhalb von vier Wochen um bis zu 20% abnimmt, d. h. ohne regelmäßige Sonnenbestrahlung der Haut sinkt der Vitamin D-Spiegel kontinuierlich ab. So zeigt der deutsche Vitamin D-Spiegel im Jahresdurchschnitt lediglich ein Wert von 16 ng/ml. Werte unterhalb von 20 ng/ml können u.a. zur Störung des vegetativen Nervensystems führen und stellen einen schweren Mangel da. Ein guter Vitamin D-Spiegel liegt bei >40 ng/ml, ab einen Spiegel von 50 bis 90 ng/ml wird von einer optimalen Vitamin D-Versorgung gesprochen.
Neuste Erkenntnisse zeigen, dass die Vitamin D- Speicherform (25-OH) bereits nach vier Wochen um bis zu 20 % abnimmt, was eine hohe Verlustrate darstellt. Ebenso hat Vitamin D in seiner aktiven Form (1,25-OH) eine Halbwertzeit von nur 24 Stunden, weshalb tägliche Sonnenbäder oder die Einnahme von Vitamin D-Präparaten absolut sinnvoll erscheinen. Die Annahme, Vitamin D für einen längeren Zeitraum wie über die Wintermonate speichern zu können, ist längst überholt.
Es wird davon ausgegangen, das ca. 60 % aller Deutschen an einer Unterversorgung von Vitamin D leiden. Umso wichtiger erscheint die Feststellung des Vitamin D- Spiegels und die individuelle Einstellung eines optimalen Vitamin D-Spiegels zu der Erhaltung der Gesundheit.
Wie äußert sich ein Mangel?
- Kreislaufprobleme und Schwindel
- Augengesundheit nimmt ab
- Weiße Flecken auf Fingernägeln
- Gestörter Knochenstoffwechsel (Kalzium- und Phosphatstoffwechsel)
- Osteoporose, weiche bzw. brüchige Knochen
- Arthrose
- Herzmuskelschwäche
- Zucken und Krämpfe im Augenlid, Bein und Arm
- Kalte Füße und Hände
- Fußsohlenschmerzen
- Nacken-, Rücken-und Leistenschmerzen bei längerem Stehen oder Arbeiten
- Wachstumsschmerzen von Kindern und Jugendlichen
- Schlechte Zahngesundheit, Fehlstellungen, Zahnschmelzdefekte, Zahnausfall
- Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, auch Sonnenallergie, Heuschnupfen
- Gestörte Hautgesundheit, Juckende und unreine Haut, Neurodermitis
- Depressive Verstimmungen, Winterdepression
- Geringe Stressresistenz
- Abnahme der Skelettgesundheit, verformte Knochen, Beine und Rücken
- Muskelschwäche an Becken und Hüfte
- Infekt anfällig
- Tagsüber: antriebslos, schlapp, müde, gereizt, Unwohlsein
- Nachts: plötzliches Erwachen, unruhiger Schlaf und Kältegefühl
- Schlechte Schlafqualität, zu lang oder zu kurz
- Übelkeit bei Belastung
- wiederkehrende Kopfschmerzen
- uvm.
Abb. Wirkungskreis ©Jeany
Abb. Wirkungskreis ©Jeany
Vitamin D Spiegel anheben
Der erste Schritt für die Vitamin D-Therapie ist die Ermittlung des Vitamin D-Spiegels. Hierfür gibt es zwei Möglichkeiten. Du kannst deinen Vitamin D-Spiegel über eine Blutabgabe bei deinem Arzt bestimmen lassen, dem sogenannten 25-OH-Vitamin D3 Wert. Mit Hilfe dieses Wertes erfolgt dann die individuelle Berechnung deines Vitamin D-Bedarfs.
Eine Alternative ist ein Selbsttest für zu Hause. Hierfür werden aus der Fingerbeere einige Tropfen Blut benötigt. Beide Tests sind in der Regel Eigenleistungen und werden nicht von der Krankenkasse übernommen.
Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit, deinen Vitamin D-Spiegel anhand eines Eingangsgespräches zu beurteilen und zu optimieren. Hierbei wird der Vitamin D-Ausganswert anhand bestimmter Fragen zur Lebenssituation eingeschätzt.
Der zweite Schritt besteht darin, zügig deinen Vitamin D-Spiegel auf ein gesundes Niveau anzuheben. Mit Hilfe des festgestellten Vitamin D-Wertes und des Körpergewichtes kann eine Aufsättigungs-Dosierung berechnet werden. Für den Erhalt deines Vitamin D-Spiegel wird eine sogenannte Erhaltungsdosis zur individuellen Prophylaxe berechnet und besprochen. Zusätzlich erkläre ich die Bedeutung von wichtigen Vitamin D-Co-Faktoren und gebe Hilfestellung bei der Auswahl geeigneten Präparaten.
- Ermittlung des Vitamin D-Status (Anamnesebogen/Blutanalyse)
- Einstellung, Anfangstherapie
- Ermittlung der Erhaltungsdosis
- Individueller Empfehlungs-und Einnahmeplan (schriftlich)
- Besprechung wichtiger Vitamin D-Faktoren
- Empfehlung geeigneter Nahrungsergänzungsmittel
Welche Gesundheitsthemen möchtest du besprechen?
Ich berate und begleite dich gerne!